El último sobre la tierra

Que triste pinta el panorama para nuestros oceanos, y más aun es darse cuenta que aquel desastre ecologico tendra consecuencias que destruiran el entorno tal y como lo conocemos, es triste ver como nuestro planeta muere lentamente por un error, y más triste aun es que no pueda hacer nada para detenerlo. Miles de vidas estaran en peligro, miles de animales sufriran una dolorosa muerte... Imagen via: See Mike Draw

Hoy no podia desaprovechar el momento de abrir mi frigo y tomar esa rubia, si, esa linda botella de 500ml de esa tradicional y mundialmente conocida cerveza. La Paulaner , proveniente de Munich Alemania y nacida en la "Paulaner Orden" , es sin duda una de las pocas cervezas que podria beber en cualquier epoca del año. Poco puedo decir, solo hay que tomarla, y disfrutarla... PROST!!! Paulaner Brauelei München

Mmmm nada mejor que comenzar el fin de semana con una deliciosa seleccion de cerveza alemana, la Schlenkerla proveniente de Bamberg , se le conoce por su originalidad y tradición. Su proceso se basa en la ley bavara de la pureza de la elaboracion de la cerveza de 1516 y el detalle que la hace especial es el proceso de secado de la malta verde en el horno, y del cual adquiere ese sabor ahumado tan caracteristico. Y como dice la frase citada en su pagina oficial: "Dieweilen aber das Gebräu beim ersten Trunk etwas fremd schmecken könnt', laß dir's nicht verdrießen, denn bald wirst du innehaben, daß der Durst nit nachläßt, sintemalen dein Wohlbehagen sichtlich zunimmt." "Aunque el primer trago de la cerveza sea algo extraño, no pare, porque usted pronto se dará cuenta de que su sed no disminuirá y su placer aumentará visiblemente." Via: Schlenkerla

Cual era mi sorpresa cuando lei la etiqueta de esta cerveza, sabia que el nombre no tenia que ver mucho con el "Hecho en México" (Puebla) sin embargo, bajo la denominacion de cerveza gourmet nos muestra la calidad de su produccion. Cerveza de trigo fabricada con la receta tradicional alemana y con ingredientes de importación, con un sabor suave, refrescante. Debido a la poca informacion que he encontrado, puedo intuir que es un proyecto artesanal y que debera abrirse un poco de espacio entre las grandes corporaciones, espero verla mas seguido en los estantes. Via: Weissbier Bayernbräu

Cada vez que tomo una cerveza, me pregunto si provendra de algun monasterio, curiosamente este no es el caso. Aunque procede de la abadía de Maredsous , ubicada en Namur , Belgica, actualmente la fabrica la cervecera Mortgaat dueña de Duvel y de la cual proviene la pequeña botella de 33cl. Existen tres tipos: Clara de 6º, Obscura 8º y Triple de 10º (solo para experimentados en la materia). Via: Duvel.be

Volkswagen invirtio aprox 180 millones de euros en la realizacion de esta fabrica en Dresden Alemania, y es por mucho la mas espectacular, funcionando como galeria y concesionario. Chequen el video. Mas Info. Die Gläserne Manufaktur